Tilbage Opskrifter og kostråd Aftensmad Aftensmad Aftensmadsomelet deluxe Denne omelet deluxe er perfekt til de dage det skal gå hurtigt med aftensmaden, men du gerne vil have lidt mere luksus end en flad rugbrødsmad. Tilsæt evt. sprødt bacon. Del med en ven: Send Gem på Facebook: Print: FiberHUSK ® 300g Læs mere Ingredienser Til 4 personer 1-2 spsk olivenolie1 rødløg10 cherrytomater200 gram kogte kartofler1 tsk sød paprika8 æg10 gram FiberHUSK®1 dl mælk1 bundt rucola1 dl græskarkerner eller solsikkekerner Aftensmadsomelet deluxe Hak rødløget fint Hak tomaterne i mundrette både og stil til side. Slå æggene ud i en skål, tilsæt sød paprika og mælk og pisk. Stil til side. Mos kartoflerne let. Kom hakkede løg på en varm pande og svits. Tilsæt de moste kartofler og vend rundt. Drys FiberHUSK® på kartoflerne og hæld herefter æggemassen over. Tilsæt tomaterne i æggemassen Skru ned for varmen, kom låg på og lad omeletten stege færdigt. Steg imens græskarkernerne eller solsikkekernerne på en tør pande ved siden af til de popper og dufter let af popcorn. Anret omeletten på en tallerken, drys med rucola og kerner, og server. Del med en ven: Send Gem på Facebook: Print:
