Grøn Fiber-Smoothie Bowl

Ingredienser

Smoothie

• 100 g frossen spinat
• 1 moden avokado
• 2 dl æblejuice
• 1 tsk. citronsaft
• 1 dl rismælk
• 10 g FiberHUSK®

Pynt

• 2 spsk. puffede ris
• 20 friske brombær
• 2 spsk. hasselnødder
• 1 tsk. chiafrø

Du kan skifte spinaten ud med grønkål for en endnu mere fiberrig morgenmad. Opskriften er til 2 personer.

Opskrift på Grøn Fiber-Smoothie Bowl – Sådan gør du:

• Kom spinat og kødet fra avokadoen, samt æblejuice op i blenderen. Kør, til du får en ensartet masse.
• Tilsæt rismælk og FiberHUSK ® og kør en kort omgang mere.
• Kom op i to skåle og pynt med puffede ris, brombær, hasselnødder og chiafrø. Server straks.

Tip: Du kan variere pynten i det uendelige. Kom for eksempel dadler eller figner i små stykker, mandler eller græskarkerner på din smoothie bowl.