Brownie bites med squash og fibre 

8-10 styk

Nyd disse lækre brownie bites med squash og fibre fra FiberHUSK®, når den søde sult melder sig. En lækker, sød snack uden gluten og raffineret sukker – men med masser af smag og den helt rette brownie-konsistens. 

Ingredienser 

10 gram FiberHUSK®  

85 gram rismel 

140 gram kakaopulver 

300 gram squash 

3 æg  

½ tsk. vaniljepulver 

1 tsk. bagepulver 

50 gram mørk chokolade 

2,5 dl mandelsmør 

4 spsk. honning 

Smør til formen  

Sæt ovnen på 200 grader, og smør en bageform cirka 20*20 cm med smør, og sæt den til side. 

Riv squashen, og stil den til side. 

Hak chokoladen fint, og stil den til side. 

Bland FiberHUSK^®, rismel, kakaopulver, vaniljepulver og bagepulver sammen. 

Pisk æggene let med en gaffel og kom ved sammen med honning og mandelsmør. 

Vend chokolade og squash i blandingen.  

Kom det hele op i formen, og bag i ovnen i 20-25 minutter, eller til du kan trække en næsten ren kniv op af brownien.